1. TOP
  2. 捨てないで!美容と健康にホエーの活用方法とレシピ♪

捨てないで!美容と健康にホエーの活用方法とレシピ♪

 2015/08/08 アンチエイジング ケア レシピ 健康 女子メモ 女子力 美容 美肌
この記事は約 5 分で読めます。 1,616 Views

ヨーグルトが美容や健康に良いことはすでに多くの方がご存知ですね。

ですが、見過ごされがちなヨーグルトの透明な液体「ホエー(乳清)」も実はスゴいんです!

 

関連記事 メインにもデザートにも!美味しく低カロリーな水切りヨーグルトレシピ

ec61a569d9b4280528e1e873f0eda3ff_s

ホエーとは?

ホエーというのは、ヨーグルトのカップを開けた時、固形部分の上に溜まった水分のこと。

乳清とも言われ、食べるときに捨ててしまっていた人も多いのでは?

ですが、ホエーには、美肌作りに欠かせない良質な水溶性のたんぱく質(βラクトグロブリン・αラクトアルブミン・ラクトフェリン・免疫グロブリン・血清アルブミン)や水溶性ビタミン、ミネラル、乳糖が多く含まれているので、捨てるなんて言語道断!

ぜひとも今日から役立てたいホエーのパワーと活用方法をご紹介します。

 ホエーの持つスゴすぎる効果

美容効果

ホエーに多く含まれる乳清タンパクには抗炎症作用や抗腫瘍作用があり、ニキビや肌荒れの改善に効果的。

またラクトフェリンは、シミやしわの改善に良いと最近とくに注目を集めています。

安眠効果

美しい肌や健康的な身体作りに欠かせないのが良質な睡眠です。

質の良い睡眠によって成長ホルモンが適切に分泌され、ターンオーバーも促進するなど美容や健康にはしっかり寝ることが大事。

ホエーに含まれるβラクトグロブリン・αラクトアルブミンには、睡眠誘発作用や、鎮痛・鎮静作用、ストレス緩和作用があるという研究結果が発表されています。

寝る前のヨーグルトが良いと言われるのは、このホエーの安眠誘導効果にも大きな原因があるのです。

ホエーの活用方法

アンチエイジング効果

さらにホエーにはアンチエイジングにも効果的。

ホエーに含まれる成分が、アミノ酸のグルタチオンを増やす効果があることが研究結果で判明しています。このグルタチオンというのは、健康に活性酸素によるダメージから体を防御してくれる抗酸化作用や解毒作用を持つほか、生活習慣病の予防・改善、美白などの効果も期待できると言われています。

グルタチオンは日本では医薬品として扱われている成分なので、健康・美容に良いとわかっていても市販薬やサプリメントを購入して摂取するのは困難。でもホエーがあればグルタチオンを増やしてくれるので安心ですね!

またホエーに含まれる乳清タンパクには、筋肉を修復する効果や免疫力アップ効果、骨の健康を維持する効果もあるとわかっています。年々衰える肉体を若々しくするためにも効果的。

ホエー レシピ

ダイエット効果

また食事をすると消化管ホルモンのひとつであるコレシストキニンというホルモンが分泌されます。このホルモンによって食欲が抑制されるのですが、ホエーにはその分泌を促進させる効果があることがわかっています。

つまり、ホエーを摂取することで満腹感を早く得られ、ダイエットにも効果的なのです。

ホエーの使い道次第で女子力アップ

低カロリーで吸収も早く、様々な効果が得られるホエーを美容に取り入れないのはもったいなさすぎ!

ホエーを取り入れた美容法をご紹介します。

ホエードリンク

作り方

  • ・コーヒーをドリップする容器にコーヒーフィルターを敷き、コップにセットします。
  • ・市販のヨーグルトを入れます。
  • ・冷蔵庫に入れて一晩寝かせると、フィルターには水切りヨーグルトが、コップにはホエーができます。

おすすめの飲み方

  • ・そのまま氷を入れて、はちみつをお好みで入れて飲む
  • ・柑橘系のジュース:ホエー=1:1で飲む
  • ・カルピス:ホエー=1:2で飲む

ホエーレシピ

ホエーホットケーキ

ホットケーキを作るときに混ぜる牛乳をホエーに置き換えるだけ。

パウンドケーキやホールケーキを作るときなどにもおすすめ。

ふっくらやわらかでさわやかな生地になります。

ホエーごはん

ごはんを炊くときに、米1合に対してホエー100㏄と水を入れて炊くだけ。

冷めても美味しくほんのり甘いもちもちごはんになります。

ホエーお漬物

作り方

  • ・ホエーに塩・こしょう・ごま油やオリーブオイルなどお好みで混ぜ合わせる
  • ・カットした野菜を漬けこむ

酸味がマイルドなので、食べやすいですよ。

ホエーパック

コットンにホエーを浸して、洗顔後のお肌に10分ほどつけておきます。

あまり長時間つけていると、肌の水分がコットンに吸い取られて逆効果なので時間を守りましょう。

時間になったら軽く洗顔すると肌の古い角質が取れてスベスベになるのがわかるはずです。

ホエー化粧水

ホエー:精製水=1:2で混ぜ合わせてつくります。

使い切る量だけ作っておき、もし残ってしまった分は冷蔵庫で保存して早めに着か生きるようにしましょう。

ホエー風呂

入浴剤の代わりにホエーをお風呂に入れるだけ。アロマオイルなどもプラスすると香りのリラックス効果で相乗効果も得られておすすめです。

お肌がしっとり滑らかになりますよ。

おわりに

ホエーレシピ

以上、素晴らしいパワーを持つホエーの魅力とその活用方法をご紹介しました。

今までその効果を知らずに食べずに捨ててしまった人は、ぜひ次からは大事にホエーをとりいれて、さらなる美容と健康に役立ててくださいね。

 

関連記事 メインにもデザートにも!美味しく低カロリーな水切りヨーグルトレシピ

\ SNSでシェアしよう! /

イマドキ女子の情報サイト 女子メモの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イマドキ女子の情報サイト 女子メモの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

timuna

この人が書いた記事  記事一覧

  • いつでもどこでも無料で簡単!耳つぼダイエットの効果とやり方

  • みるみる小顔に!?舌回し運動のやり方と効果

  • 捨てないで!美容と健康にホエーの活用方法とレシピ♪

  • 39度のとろけそうな日!熱中症の症状と7つの対策

関連記事

  • 切りすぎた!ショートに飽きた!髪の毛を早く伸ばす方法【完全保存版】

  • 美容・健康・バストアップにも!?女性に嬉しい【豆乳】10の効果

  • 今話題の新しい生理用品【月経カップ】の使い方とメリットデメリット

  • イスラエル発 マックス ブレナーの【チョコレートチャンクピザ】が東京大阪で大行列!

  • こんなレシピあり!? おいしく女性にうれしい豆乳レシピ3選

  • 簡単で美味しい!家族にも好評!人気豆乳レシピ15選